Convegno alla Di Vaira sulla produzione vegetale: Preservare il grano molisano
PETACCIATO. Un convegno sulla valorizzazione e la difesa delle antiche colture del Molise. E' stato questo il tema centrale del convegno che si è svolto il 12 giugno 2008 nella sede della Fattoria Di Vaira a Petacciato. Nel corso dell'incontro è stato presentato il progetto intitolato "Valorizzazione delle produzioni vegetali molisane, mediante il recupero e la conservazione del germoplasma delle produzioni tradizionali e attraverso l'individuazione di coltivazioni erbacee alternative" al quale prendono parte l'Arsiam, l'Università degli Studi del Molise, l'ente Di Vaira e il Consorzio Agrario Interprovinciale di Campobasso e Isernia. I diversi relatori hanno sottolineato l'importanza di salvare alcune colture di grano, farro, fagioli, lenticchie, ceci e cicerchia tipiche del Molise che rischiano l'estinzione a causa del processo di industrializzazione che ha fatto sì che gli agricoltori prediligessero alcune coltivazoni a scapito di altre. Per evitare di perdere definitivamente le colture delle tante varietà vegetali che si trovano in Molise sono stati ideati dei campi catalogo in alto Molise dove si sta sperimentando la coltivazione dei germoplasma originari. Il progetto vede la sinergia dei diversi enti che vi partecipano. [via primonumero]
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